こだわりハンバーグは、宮崎県産黒毛和牛と宮崎県産豚を使用し、塩も宮崎県産にこだわった一押しのハンバーグです。チーズインハンバーグは宮崎県産黒毛と宮崎県産豚肉を使用し、ハンバーグの中にチーズを閉じ込めた逸品です。宮崎にこだわったハンバーグセットを是非ご賞味ください。

江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏（シャモ）が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。平飼の広々とした鶏舎で自由に運動しながらのびのびと健康的に飼育しています。

松阪牛が入ったハンバーグです。柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。

北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉でつくられたハンバーグです。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。

パテは肉屋が作ったからこその粗挽き＆無添加。赤城牛ともちぶたが入った本格派レストランハンバーグ。味の深さに配慮をほどこしたデミソース付き。冷凍保存で、温めてていただくだけでお召し上がりいただけます。

三重県が世界に誇る銘柄牛「松阪牛」。その松阪牛を31%使用し、美味しいハンバーグを作りました。松阪牛の旨みがたっぷり、ソースをつけなくても抜群の美味しさです。あふれる肉汁と、松阪牛の風味豊かな味わいをお楽しみください。

宮城県産伊達ざくらポークを、生ハンバーグと味噌漬けでお楽しみ頂けるセットです。肉のうまみとあふれ出る肉汁がもっとも味わえる生ハンバーグと、焼いた瞬間に味噌の香ばしい香りが楽しめる味噌漬けをお楽しみください。

松阪牛ならではの肉質のキメ細やかさ、柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。