洋酒の香りをまとったレーズンを、上品な甘さの特製クリームとサンドしました。なめらかなクリームと香り豊かなレーズンのハーモニーをお楽しみください。

なめらかで口当たりのやさしいフルーツクリームと、香り豊な果肉を、香ばしいクッキーでサンドした銀座千疋屋オリジナルのフルーツサンドです。

天保5年（1834年）創業「花園万頭」伝統のえりも小豆を原料に手間暇かけて作ったこし餡で仕上げた手作り最中です。

フルーツ果汁を生地に混ぜ込み、果肉をトッピングした、香り高いフィナンシェです。

一層一層丁寧に焼き上げた生地と、果汁を加えて仕上げた生地の２つの味が絶妙なハーモニーとなっております。 しっとりとした口当たりにフルーツの程よい甘さが相まって、深い味わいが広がります。ティータイムのお供にご堪能ください。

「信州SPF豚」は、全農グループが独自に育種開発したハイコープSPF種豚により生産された、発育や肉質に悪影響を与える病原体を持たない健康で高品質の豚肉です。

果物の味をそのまま生かし、上品でフルーティーな香りと優しい甘みに仕上げた、銀座千疋屋オリジナルのフルーツゼリーの詰め合わせです。

果物の老舗、銀座千疋屋が、アンデスマンゴーをドリンクとしてご用意いたしました。 まろやかな口当たりで、まるで果実を食べているかのようなとろりとした飲み心地です。

古都奈良にある自然の里レストラン。四季折々の素材を使った料理や、スイーツが自慢のお店です。その一角にある、「桜庵」は和の趣をコンセプトとした、古都ならではのほっこり落ち着く空間を演出しています。 しっとりとした口あたりで、とろける食感の白ごま豆腐と黒ごま豆腐。口に入れるとごまの香りがふわっと漂います。贅沢に国産の葛を使用する事で、上品なもっちり感を生み出しました。その食感はまるで濃厚なプリンのよう。 黒蜜、きな粉をかけて和スイーツとしてお召し上がりください。

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

伝統の製法を守り、日本で昔から栄養の宝庫食材とされて来た黒食材「五黒」（黒米・黒豆・黒胡麻・黒糖・昆布）を加えて焼き上げました。ふわふわの食感で優しい甘さのカステラをご賞味下さい。

薄皮肉厚の紀州南高梅。れんげはちみつを使用して食べやすく仕上げました。 製造過程で出来てしまう「つぶれ梅」ですが、キズを取り除いたものや、少しだけつぶれてしまったものだけを選んでパックしました。 梅の粒がしっかりしていますので、ご自宅でのご利用に最適です。

薄皮肉厚の紀州南高梅。国産しそを使用して食べやすく仕上げました。 製造過程で出来てしまう「つぶれ梅」ですが、キズを取り除いたものや、少しだけつぶれてしまったものだけを選んでパックしました。ご自宅でのご利用に最適です。

日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。 食品添加物は一切使用せず、厳選した食材を使用し、熟練の職人が、一つずつ手作業で、丁寧に焼き上げました。

稀少価値の高い十勝橋本牧場のブラウンスイス乳を使ったプリンを、タルト生地に乗せて焼き上げました。とろけるような食感の風味たっぷりのプリンとサクサク生地タルトをお楽しみください。

色とりどりの一口サイズのフルーツクッキー。さっくりとした食感とほんのり上品に香るフルーツの香りをお楽しみください。

お肉は滋賀県名産近江牛100％を使用していますので、ジューシーで非常にまろやかな口あたりに仕上がっています。またキャベツ・人参・ネギ等8種類もの野菜がバランスよく配合されていますので彩りも鮮やかで栄養価も高く、ピリ辛風の味付けですので、タレなしでも美味しく召し上がっていただけます。

こだわりの素材で作った、まるでケーキみたいなふわふわ食感がクセになりそう。ホイップクリームと小豆がとろ〜り餡がたまらない生どら焼きをお楽しみください。

さつき餃子は、素材に豚肉・ニラ・ネギ・キャベツ・生姜・ニンニクを使用しています。おいしい素材のおいしさをストレートに伝えるために試行錯誤した結果の逸品です。

チョコレートを敷いたパイ生地で、濃厚なアイスクリーム・フルーツソースをサンドした、見た目も美しい、銀座千疋屋オリジナルのミルフィーユアイスです。

まるで果実を食べている様なとろりとした食感のマンゴードリンクと、丸ごと一粒みかんを閉じ込めたぷるぷるのまるごとみかんぜりぃの詰め合わせ。

一粒一粒がはじけるようなたらこを、だし昆布を味の中心とした調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。辛いでけではない、まろやかな旨味が自慢の辛子明太子。　本場博多より一味違った風味をお届けします。

鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理です。中信地方の居酒屋や食堂、家庭料理やスーパーの総菜としても人気です。

鶏肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理です。中信地方の居酒屋や食堂、家庭料理やスーパーの総菜としても人気です。