「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

稀少価値の高い十勝橋本牧場のブラウンスイス乳を使ったプリンを、タルト生地に乗せて焼き上げました。とろけるような食感の風味たっぷりのプリンとサクサク生地タルトをお楽しみください。

こだわりの素材で作った、まるでケーキみたいなふわふわ食感がクセになりそう。ホイップクリームと小豆がとろ〜り餡がたまらない生どら焼きをお楽しみください。

酒の肴にピッタリ。食べやすい細切りタイプ!お好みで卵黄、ねぎをトッピングすると一層美味しくお召し上がりいただけます。牛モモ肉をドイツ岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げたユッケ風生ハムです。

新鮮な海の幸を「粕漬け」「西京漬け」「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。

北海道産の「鶏もも肉」を主役に「真いか」や「つみれ」、シメの「ラーメン」も詰め合わせました。鶏白湯鍋のたれは各素材とよく絡み、鶏の旨味たっぷり。お好みで白菜や豆腐、もやし、ネギなどと一緒に煮込んでからお楽しみください。

北海道中札内村の「シロマルカフェ」は、とかち製菓特製の大粒白玉と北海道素材を組み合わせ、白玉スイーツに仕立てました。北海道産生乳を使用した「クリーム白玉ぜんざい」と、和菓子の定番「みたらし白玉団子」のギフトセットです。つくりたて食感のひんやり和風スイーツをお楽しみください。

酪農王国といわれる十勝地方の高品質の牛乳を使用。空気の含有率を少なめに抑え､本格的で重厚な味に仕上がっています。

歴史と伝統の日本短角種を原料から国産にこだわった飼料や天然水を与え、丹念に育て上げました。北十勝ファームで育つこの短角牛は食肉流通0.1%程で幻の希少種とも言われています。その味は黒毛和牛よりも更に旨味成分が多く含まれており、赤身の深い旨味が特徴です。北海道の広大な自然で育った短角牛を使用。肉の甘みと素材の旨味が生きた絶品のカレーです。化学合成添加物を使わず、安心・安全の味わいをご家庭でご賞味下さい。

十勝産の生クリームと北海道産のクリームチーズを使用したチーズケーキとガトーショコラのセット。

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

磯の香りとバター醤油の香ばしい風味、プリプリの食感をお楽しみください。無駄の出ない「小分け・少量パック」です。

北海道紋別にある花田養蜂園のクローバーはちみつと、アカシアはちみつを、北海道産フルーツ各種とコラボレーションして作り上げたアイスセットです。北海道の大自然が生み出した味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。

メロンの最高級ブランドである夕張メロンのピューレを贅沢に使用し、生乳も北海道十勝産を使用したプレミアムアイスクリームです。普段なかなか味わえない夕張メロンの味わいをアイスクリームでご家庭でお楽しみいただけます。ギフトとしておすすめの逸品です。

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。帆立バター焼きは、北海道産の帆立貝とグリーンアスパラガス・トウ

磯の香りとバター醤油の香ばしい風味、プリプリの食感をお楽しみください。無駄の出ない「小分け・少量パック」です。

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。

新鮮な魚介を「粕漬け」・「西京漬け」・「甘味噌漬け」の三通りに漬け込みました。それぞれの素材の良さを存分に引き出す為、魚種に合った味付けで丁寧に漬け込んであります。切身１枚ごと個別に真空加工しておりますので、召し上がる分だけを冷蔵庫で自然解凍後のにご調理ください。

放牧にこだわった酪農家のみが手に入る放牧牛乳。その認証を受けた橋本牧場プレミアムアイス。希少価値のブラウンスイス種の生乳を使用した濃厚なプレミアムアイスをお楽しみください。

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「浅羽かれい」を煮つけにしました。電子レンジで温めるだけで美味しい煮魚が召し上がれます。日本食の定番メニューから外す事の出来ない一品を「北海道小樽産の浅羽かれいの煮つけ」でお楽しみください。

北海道産の「鶏もも肉」を主役に「真いか」や「帆立」、「助宗鱈」等の海鮮素材を詰め合わせました。鶏白湯鍋のたれは各素材とよく絡み、鶏の旨味たっぷりです。お好みで白菜や豆腐、もやし、ネギなどと一緒に煮込んでからお楽しみください。

北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ様、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。