古都奈良にある自然の里レストラン。四季折々の素材を使った料理や、スイーツが自慢のお店です。その一角にある、「桜庵」は和の趣をコンセプトとした、古都ならではのほっこり落ち着く空間を演出しています。 しっとりとした口あたりで、とろける食感の白ごま豆腐と黒ごま豆腐。口に入れるとごまの香りがふわっと漂います。贅沢に国産の葛を使用する事で、上品なもっちり感を生み出しました。その食感はまるで濃厚なプリンのよう。 黒蜜、きな粉をかけて和スイーツとしてお召し上がりください。

薄皮肉厚の紀州南高梅。れんげはちみつを使用して食べやすく仕上げました。 製造過程で出来てしまう「つぶれ梅」ですが、キズを取り除いたものや、少しだけつぶれてしまったものだけを選んでパックしました。 梅の粒がしっかりしていますので、ご自宅でのご利用に最適です。

薄皮肉厚の紀州南高梅。国産しそを使用して食べやすく仕上げました。 製造過程で出来てしまう「つぶれ梅」ですが、キズを取り除いたものや、少しだけつぶれてしまったものだけを選んでパックしました。ご自宅でのご利用に最適です。

日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。 食品添加物は一切使用せず、厳選した食材を使用し、熟練の職人が、一つずつ手作業で、丁寧に焼き上げました。

お肉は滋賀県名産近江牛100％を使用していますので、ジューシーで非常にまろやかな口あたりに仕上がっています。またキャベツ・人参・ネギ等8種類もの野菜がバランスよく配合されていますので彩りも鮮やかで栄養価も高く、ピリ辛風の味付けですので、タレなしでも美味しく召し上がっていただけます。

厳選された胡麻を丹念に絞り、キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐、キメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐との詰め合わせです。添付のタレやお好みのタレで美味しくお召し上がり頂ける簡単便利な商品の詰合せです。【プレミア和歌山認定商品】

江戸時代初期創業。慶長１５年興福寺に陣を構えた徳川家康に献上したのが始まりです。

神戸南京町で行列の出来る飲茶のお店自慢の一口餃子。豚肉とキャベツに、にら・にんにく・生姜を加え薄皮で包んだ一口サイズの餃子です。

日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。合成着色料を使用せず、厳選した食材を使用し、熟練の職人が、一つずつ手作業で、丁寧に巻き上げました。「しっとり」「もっちり」した食感と、中に巻き込んだ黒豆と栗の食感が絶妙です。丹波種黒大豆をたっぷりと巻き上げた“黒豆ロールカステラ”と、香り高い京都の宇治抹茶を生地に練り込み、栗を巻き込んだ“宇治抹茶栗ロールカステラ”の２種セットにしました。古都の雅びやかな雰囲気あふれる京都で生まれたロールカステラです。

最初はマイルド、後からスパイスの辛さが広がります。独自にブレンドした十数種類のスパイスを使用したコクのあるカレーです。牛乃匠は神戸牛を堪能できる焼肉店。神戸に根を下ろし20数年。ホテルレストランへの精肉・加工肉卸を主業とする中で、ホテルレストランシェフの方々に鍛えられ、牛を極めた匠達。平成18年10月に有名シェフの方々を顧問に招き、満を持して神戸の地に神戸牛乃匠専門店「創作焼肉 神戸　牛乃匠」がオープンしました。厳選された素材と匠の技、本格派、和テイストをご堪能ください。

厳選された白胡麻のエキスを丹念に絞り上げて造りました白ごま豆腐です。滑らかな口当たりをご賞味ください。

鎌倉時代より続く旧家の味を現代の技で再現しました。濃厚な黒蜜に香ばしいきな粉とほろ苦さが相性ぴったりの抹茶きな粉のセット。

冬には深々と雪がふり、自然豊かで空気も澄み、水も清らかでとても静かな環境の京都府丹波地方で育てられた、京丹波高原豚のロース肉を味噌漬けに仕上げました。農林水産大臣賞も受賞したことのある京丹波抗原豚の風味と旨味を味噌漬けにてご賞味ください。

日本古来より造られている和三盆糖を使用したスイーツです。なめらかな口当たりの和風ｽｲｰﾂに仕上げております。

お肉は滋賀県名産近江牛100％を使用していますので、ジューシーで非常にまろやかな口あたりに仕上がっています。またキャベツ・人参・ネギ等8種類もの野菜がバランスよく配合されていますので彩りも鮮やかで栄養価も高く、ピリ辛風の味付けですので、タレなしでも美味しく召し上がっていただけます。

もっちり皮の中には加熱しても硬くならないバナメイ海老の乱切りとたけのこだけでできています。添付のスープでお鍋にしても良し、焼いても、揚げても、蒸しても、レンジでもおいしく召し上がっていただけます。

古都奈良、西国三十三所第六番札所「壷阪寺」の参道にある茶寮｢桜庵｣は参詣者達の旅の疲れを癒す茶寮です。しっとりとした口あたりで、とろける食感の白ごま豆腐と黒ごま豆腐。口に入れるとごまの香りがふわっと漂います。贅沢に国産の葛を使用する事で、上品なもっちり感を生み出しました。その食感はまるで濃厚なプリンのよう。黒蜜、きな粉をかけて和スイーツとしてお召し上がりください。

国産黒毛和牛肉をたっぷり使用した贅沢なビーフカレー、岡山県産の黒豚の旨味が味わえるポークカレー、オージービーフと三田屋秘伝カレールーのビーフカレーの3種類を詰め合わせました。 三田屋総本家だからこそ出来る肉にこだわった贅沢なカレー詰合せセット。

最初はマイルド、後からスパイスの辛さが広がります。独自にブレンドした十数種類のスパイスを使用したコクのあるカレーです。牛乃匠は神戸牛を堪能できる焼肉店。神戸に根を下ろし20数年。ホテルレストランへの精肉・加工肉卸を主業とする中で、ホテルレストランシェフの方々に鍛えられ、牛を極めた匠達。平成18年10月に有名シェフの方々を顧問に招き、満を持して神戸の地に神戸牛乃匠専門店「創作焼肉 神戸　牛乃匠」がオープンしました。厳選された素材と匠の技、本格派、和テイストをご堪能ください。

滋養強壮に良いと言われています国産の朝鮮人参を蜂蜜に漬け込み、生ローヤルゼリーを添加したヘルシーな食品です。

食べきりサイズのかわいらしい風呂敷に包んだ葛餅のギフトセット。鎌倉時代より吉野山に続く旧家で食べられていた葛餅の味を餅職人にお願いし、日持ちする葛餅として再現してもらいました。本葛ならではのツヤとコシをお楽しみください。濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉がセットになっています。

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。

神戸南京町で行列の出来る飲茶のお店自慢の一口餃子。豚肉とキャベツに、にら・にんにく・生姜を加え薄皮で包んだ一口サイズの餃子です。冷凍にて神戸中華街よりお届けいたします。

日本三大和牛と称される近江牛を使用した牛ひつまぶしです。牛肉商「徳志満」のお店のお味を再現した逸品です。